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節一到，各家各戶(hù)都忙著(zhù)包粽子買(mǎi)粽子，但粽子這種應景食物很容易膩，還總是會(huì )剩那么一點(diǎn)，這時(shí)候就該發(fā)揮腦洞花樣吃粽子了，比直接吃要美味個(gè)10倍！今天黃石粽子廠(chǎng)家教你怎么做。
蛋煎粽：粽子1個(gè)；雞蛋 1個(gè)。
1、粽子從冷藏或冷凍拿出來(lái)就直接切片，不要加熱。
2、雞蛋打散，把粽子放進(jìn)去泡一下。
3、鍋子燒熱加油，把裹了蛋液的粽子放入油鍋里。煎到兩面金黃。多余的蛋液也就順手煎出來(lái)吧。
4、可以配些什么番茄醬啊，辣椒醬一起吃！
黃石粽子廠(chǎng)家溫馨提示：油溫控制好就行。入鍋的時(shí)候油要熱，蛋液才夠香。粽子入鍋是冷凍的，就要先大火再小火一點(diǎn)慢慢煎透。
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